於我,宜蘭縣員山鄉深溝村不是地名,是一串神秘的字眼

倚靠雪山山脈,湧泉灌溉每一片小小的田地

這裡是農業與社群的實驗場

這裡進行的每一個實驗都有著深刻的脈絡

 

小間書菜蒐集當地種植的稻米,每種稻米有著各自的身世,述說自己的故事。小小一間店因此而精彩萬分。

 

這是台灣,稻米的故鄉,我們是米食的民族,我們用米說著我們飲食的故事